Premio Cuchara de Oro para las jornadas gastronómicas

El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares ha puesto en marcha el concurso gastronómico ¡Acucharadas!, un evento que busca poner en valor la cocina tradicional de cuchara y dar un impulso al sector hostelero local. Dentro de esta iniciativa, he tenido el honor de recibir el encargo de diseñar y fabricar el Premio Cuchara de Oro, un reconocimiento que distingue al mejor establecimiento participante en esta primera edición del certamen.

Para la creación de este galardón, decidí inspirarme en las antiguas cuberterías de latón dorado, elaborando una cuchara con un acabado elegante que remite a la esencia de la gastronomía de siempre. Para su presentación, monté la pieza sobre una tabla de cortar cuidadosamente preparada, incorporando una placa conmemorativa con la inscripción del premio. Cada detalle del diseño ha sido pensado para transmitir el valor de la tradición culinaria y el esfuerzo de los hosteleros por mantener vivas las recetas de siempre.

Este encargo ha sido especialmente interesante para mí, no sólo por la importancia de contribuir a una iniciativa que apoya el comercio local y la gastronomía sostenible, sino porque refuerza la filosofía de mi trabajo: diseñar piezas que combinen estética y significado. Crear el Premio Cuchara de Oro ha sido un reto inspirador y una oportunidad para seguir explorando nuevas formas de unir el diseño con el valor de las tradiciones.